Pastel con Harina para Hot Cakes

Ingredientes:

2 tazas de harina para hot cakes

1 lata de leche evaporada del clavel

1 taza de azúcar

3/4 taza de aceite

1 cucharadita de polvo para hornear

2 huevos

Canela en polvo y azùcar

Instrucciónes:

En el vaso de la licuadora agregar las dos tazas de harina, la lata de leche evaporadala, el aceite el azùcar, los dos huevos, el polvo de horner y los huevos.

Licuar a velocidad media hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado

Vertir la mezcla en un molde previamente engrasado.

poner canela en polvo y azucar

Hornear por 40 minutos a 175 grados fahrenheit